Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, tilefish, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.24 g	70.24%
La energía (calorías)	147 kcal
Energía (julios)	615 kJ
Proteína	24.49 g	24.49%
lípido total (grasa)	4.69 g	4.69%
Ceniza	1.36 g	1.36%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	26 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.31 mg
El magnesio, Mg	33 mg	0.03%
El fósforo, P	236 mg	0.24%
Potasio, K	512 mg	0.51%
Sodio, Na	59 mg	0.06%
Zinc, Zn	0.53 mg
Cobre, Cu	0.052 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	51.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.19 mg
La niacina	3.5 mg
Ácido pantoténico	0.87 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	17 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	17 µg
El folato, DFE	17 µg
Vitamina B12	2.5 µg
La vitamina A, RAE	21 µg
retinol	21 µg
La vitamina A, IU	69 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.868 g	0.87%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.135 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.526 g	0.53%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.181 g	0.18%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.332 g	1.33%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.333 g	0.33%
18: 1 indiferenciada	0.944 g	0.94%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.055 g	0.06%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.246 g	1.25%
18: 2 indiferenciada	0.048 g	0.05%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.15 g	0.15%
20: 5 n-3 (EPA)	0.172 g	0.17%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.143 g	0.14%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.733 g	0.73%
Colesterol	64 mg	0.06%
triptófano	0.274 g	0.27%
treonina	1.074 g	1.07%
isoleucina	1.128 g	1.13%
leucina	1.99 g	1.99%
lisina	2.249 g	2.25%
metionina	0.725 g	0.72%
cistina	0.263 g	0.26%
fenilalanina	0.956 g	0.96%
tirosina	0.827 g	0.83%
valina	1.262 g	1.26%
arginina	1.465 g	1.46%
histidina	0.721 g	0.72%
alanina	1.481 g	1.48%
Ácido aspártico	2.508 g	2.51%
Ácido glutamico	3.655 g	3.66%
glicina	1.175 g	1.18%
prolina	0.866 g	0.87%
serina	0.999 g	1.00%